Les plats qui font partie des Classiques :
- lasagnes aux champignons ou aux épinards ou aux carottes
- blanquette de légumes
- couscous végétarien
- endives à la crème avec couscous aux amandes
- flan de choux fleur au chèvre frais
- gougères aux champignons
- moudjadra (lentilles, boulghour)
- soufflé de brocolis et sa sauce à la ciboulette
- tarte aux épinards et au fromage de chèvre
- tarte de légumes au morbier
Et bien d’autres encore !
